Un ticket de rationnement n'est pas une monnaie au sens strict, mais un titre donnant droit à une quantité limitée d'un produit (pain, viande, sucre, essence, textile…) en période de pénurie : guerre, après-guerre, blocus économique.
Émis par les autorités, ils étaient distribués à la population et devaient être remis au commerçant lors de l'achat, en complément du paiement en monnaie classique.